Забавные факты
Самые непревзойденные растения
1. Самым «толстым» деревом считается африканский баобаб – до 49 м в диаметре.
2. Самое быстрорастущее среди растений - это бамбук. За одни сутки он вырастает примерно на 1 метр.
3. Самое маленькое цветковое растение на Земле – вольфия бескорневая, встречающаяся в пресных водоёмах Австралии и Тропиках Старого Света. Он состоит из крошечного листочка и корешка, погруженного в воду. Крошечный листочек вольфии имеет диаметр 0,5 – 2мм. Вольфия цветет так редко, что многие ботаники гоняются за ее цветком всю жизнь, но им так и не удается найти его… ведь весь-то цветок - с булавочную головку.
4. Самые крупные соплодия у хлебного дерева из семейства тутовых – джекфрута. Масса одного соплодия составляет около 40 кг, длина - около 90 см, ширина- до 50см.
5. Самый большой в мире цветок - это Раффлезия Арнольди. Растет он на островах Индонезии - прямо на земле безо всякого ствола. Весит цветок более 10 кг и имеет в поперечнике более метра. Любопытно, что этот гигант вырастает из самого крошечного из всех известных семечка: оно так мало, что его трудно разглядеть невооруженным глазом.
6. Самые мелкие среди цветковых растений семена имеет паразитическое растение заразиха. Масса одного семени составляет всего одну стомиллионную долю грамма.
7. Самое шумное дерево - это так называемое пушечное дерево, растущее в Гвиане. Плоды его представляют собой круглые шары до 18 см в диаметре. Они свешиваются со ствола на толстых петлях. При ветре шары начинают бить ствол и друг друга с сильным шумом.
8. Самым «жароустойчивым» сухопутным растением является верблюжья колючка. Она выносит температуру до + 70 оС.
9. Самое твердое дерево - это береза Шмидта. Ее не пробьет пуля, а самый острый топор затупится, не причинив дереву вреда. Растет береза Шмидта только в России, в Приморье, в заповеднике Кедровая падь.
10. Самыми холодостойкими признаны побеги березы и тополя. Они способны выдерживать охлаждение до -196 оС.
Самые интересные растения
1. Одним из самых интересных овощей является арктический хрен. Его можно встретить в далекой Гренландии. Он цветет даже тогда, когда наступают сильные морозы.
2. Специалисты до сих пор не решили, овощем или фруктом является ананас. Во времена Екатерины II вельможи-гурманы широко использовали его в застольях, хотя и непривычным для нас образом. Так, граф А. Строганов подавал его в уксусе, а у графа Завадовского его шинковали, как капусту, хранили в кадках и варили из него борщ и щи.
3. Морковь с 1991 г. в Европе считается фруктом. В пределах ЕЭС больше никто не смеет называть ее овощем или корнеплодом. Португальцам это позволяет продолжать изготовление и экспорт морковного варенья, ибо, по европейским стандартам, варенье делается только из фруктов.
4. Помидор действительно считался ядовитым. Например, в книге «Полное руководство по садоводству», изданной в Дании в 1774 г., писалось: «Плоды эти крайне вредны, так как сводят с ума тех, кто их поедает». На Руси помидоры долго называли «бешеными ягодами».
5. Огурец в начале XVIII века в Англии был большой редкостью, а врачи соревновались в поисках отрицательных его качеств. Одни считали его просто ядовитым, другие – «охлаждающим» и вызывающим простуду.
6. Горошек был первым овощем, закрытым в консервную банку.
7. Картофель появился в Европе в середине 17-го века как декоративное растение. Рассказывают, что некий адмирал привёз это растение в Англию и, когда его вырастили, угостил друзей его стеблями и листьями, поджаренными в масле. Гости долго плевались. В XVIII веке в России при дворе это блюдо подавалось в качестве десерта. Перед употреблением его варили и густо посыпали сахаром.
8. Есть много видов капусты: краснокочанная, белокочанная, цветная... Цветную капусту Марк Твен называл капустой, закончившей колледж. Брокколи американцы называют «капустой с университетским образованием».
9. Отваром свеклы в России пользовались как дезинфицирующим средством и, естественно, ели и вареной и сырой. А попала она к нам из Византии, о чем говорит происхождение русского названия от греческого «сфекели».
10. Репу когда-то сеяли изо рта. Дело в том, что у репы очень мелкие семена: в 1 кг их больше миллиона, и вручную их просто не разбросать. Однако и плевать – дело не простое, поэтому лучшие «плевальщики» ценились и почитались в народе. В бурсе про порку говорили: «Это вам не репу сеять!»
Самые поразительные растения
Рассказывают, что, когда в Европу из Бразилии возвратились первые мореплаватели, они поразили всех привезенными с собой чудесными растениями и рассказами о земле, «где не надо пахать, боронить, сеять и жать, ибо хлеб сам собой растет на деревьях». И это было чистой правдой. В этой десятке - чудеса растительного мира или удивительное использование растений.
1. На Аравийском полуострове и в Юго-Западной Азии есть растение, которое называют «цветком смеха». Его семечко размером с горошину способно вызвать у человека беспричинный смех на... полчаса, после чего человек спокойно и безмятежно засыпает. Врачи-стоматологи дают «зерна смеха» больным с аллергией на новокаин.
2. В Центральной Америке растет ароматическое дерево флорифундия. Запах этого дерева навевает сон, и другими снотворными средствами местные жители почти не пользуются.
3. Дерево «Кеппел» растет в Индии, и его плоды такие душистые, что стоит человеку их попробовать, как он сам по себе начинает пахнуть фиалками. Этим активно пользуются местные донжуаны.
4. Из-за больших запасов воды древесина баобаба обычно загнивает, и ствол становится полым. В стволах баобабов иногда живут люди. На севере Австралии дуплистый ствол древнего баобаба одно время использовали для городской тюрьмы. Известен случай, когда баобаб служил автобусной остановкой, он вмещал до 30 человек.
5. Трава путянг, которая растет на о. Новая Гвинея. Ее листья тверды и остры, как сталь. Местные папуасы, которые отличаются густой растительностью на лице и жесткими волосами, листьями путянга бреются.
6. Во многих частях света специально выращивают посудную горлянку. Форма плодов этого растения настолько разнообразна, что из них можно составлять сервизы.
7. Тыква Люффа. Из нее делают знакомые всем мочалки. Длина плодов (и соответственно мочалок) может достигать 180 см.
8. В Полинезии растет «шпинатное дерево», аборигены употребляют в пищу его листья.
9. В Новой Зеландии растет «капустное дерево», о котором чуть ниже.
10. В Бразилии есть дерево под названием «молочная соска». Достаточно ткнуть кончиком ножа ствол, и из коры потечет растительное «молоко». За один раз дерево дает до 4 л молока, которое перед употреблением нужно только разбавить водой и вскипятить.
Самые удивительные факты
1. Известные всем шляпочные грибы вырастают за 3-6 дней, погибают через 10-14 дней. Грибы, входящие в состав лишайников, живут до 600 лет.
2. Цератония (Ceratonia) из семейства цезальпиниевых дает всегда одинаковые семена, весящие всегда ровно 0,2 г. Такими семенами в качестве гирь с древности пользовались ювелиры. Эту меру назвали каратом.
3. Наиболее часто молния ударяет в дуб, ель и сосну, реже в березу и почти не трогает тополь, вяз, орешник.
4. Пристрастие к горячительным напиткам, оказывается, свойственно не только человеку. Конечно, в это трудно поверить, но в пьянстве были замечены даже представители флоры. Это обычный плющ – растение, которое красиво оплетает стены и лестницы. Рассказывают, что ветка плюща на стене одного из зданий Оксфордского университета проросла через цокольное окно в подвал и высосала до дна целую бочку вина. Алкоголь совершенно не повредил растению и, говорят, что небольшое количество крепкого алкоголя, например коньяка, может «воскрешать» цветы, которые уже завяли.
5. В Великобритании с ее сырым климатом для слизней - рай. Избавиться от них непросто, поэтому придумывается множество самых разных ловушек и отрав, лишь бы уберечь урожай. Заманить слизняка в ловушку - вот в чем задача! Долгие годы в Англии считали, что лучшая приманка - пиво, налитое в блюдечко и оставленное в укромном уголке сада. Однако новейшие исследования доказали, что воду с сахаром он любит больше. А ловушкой для слизней может служить газета, свернутая в рулон. Она должна быть постоянно влажной, тогда слизни будут там прятаться в дневные часы. Надо только почаще просматривать ловушки.
6. Джоанн Камминз из Калифорнии советует: «Посыпайте землю вокруг растений свежими опилками! Слизень ни за что не станет ползать через них: нежному брюху колко. Так я спасла мою прекрасную коллекцию растений».
7. Испанка Изабелла Перес выращивает фасоль и огурцы на... каркасе от старого зонтика. Сеньора Перес снимает с него ветхую ткань, раскрывает и втыкает рядом с вьющимися растениями. Есть теперь за что цепляться огородным лианам.
8. На участке австрийца Вальтера Кеппена на тихой солнечной поляночке, в стороне от жилой зоны, лежат ряды больших мешков из черной пленки. «Что в них?» - спрашивают хозяина любопытствующие. «Компост!» - гордо отвечает Кеппен. Он решил отказаться от традиционных компостных емкостей. Мешок доверху наполняет травой, птичьим пометом, кухонными отходами, туго завязывает и кладет на солнцепек. Раз в неделю встряхивает мешок, переворачивает с боку на бок, раз в две недели развязывает и дает «подышать». Через полтора-два месяца содержимое мешка полностью готово к внесению в почву! Размер мешков неважен, но большие - практичнее.
9. Начиная посев семян на рассаду, профессиональные садоводы из Канады советуют подогревать емкость с замоченными семенами снизу - так, мол, «ноги» оказываются в тепле, и процент всхожести повышается. В домашних условиях относительно ровную температуру под стаканчиками, следуя совету канадцев, легче всего получить... на холодильнике. Просто поставьте поддон поближе к задней стенке, вдоль которой снизу постоянно поднимается теплый воздух.
10. Члены одного из садоводческих клубов в штате Вирджиния (США) выступили против распространенного способа подкормки кустов и деревьев - в отверстия, просверленные в почве по периметру кроны. В этом случае, считают они, удобрение все же уходит из зоны основных корней вглубь. Кроме того, садовый бур ранит множество корешков, которыми почва просто пронизана. Так что от каждой ямки жизнь дерева сокращается. Гораздо эффективнее, считают вирджинские садоводы, просто положить перегной или компост на поверхность земли по кругу, образованному проекцией кроны: так подкормка скорее и надежнее уйдет по назначению. Причем неважно, будет ли органика заделана в почву - она все равно передаст растению питательные вещества.
Самые ядовитые растения
Семейство Амариллисовые.
Представители этого семейства содержат ядовитый клеточный сок, который может стать причиной тошноты, рвоты и поноса. Ядовиты такие широко распространенные цветы, как тюльпан, нарцисс, гиацинт, гиппеаструм. Из комнатных амариллисовых особенно ядовит кринум. Среди слабо ядовитых комнатных представителей семейства можно назвать шпрекелию, зефирантес, эухарис, гименокаллис, валотту пурпурную, гемантус («олений язык»), кливию киноварную.
Кринум (Crinum)
Крупное луковичное растение. Отличительная особенность: молодые листья свернуты в трубочки. Цветонос длиной до 1 м несет 6-10 цветков диаметром 15-20 см, свисающих вниз на цветоножках. Окраска цветков в зависимости от сорта может быть белой, розовой, светло-малиновой. Все части растения содержат токсичное вещество - кринин.
Семейство Аралиевые.
К слабоядовитым представителям семейства относятся дизиготека изящная и шеффлера. Сильно проявляются токсичные свойства у плюща и фатсии японской.
Плющ обыкновенный (Hedera helix)
Лазящее вечнозеленое растение с темно-зелеными глянцевыми листьями, покрытыми сеточкой светлых прожилок. Цветет исключительно редко, в возрасте 10-12 лет. Содержит сапонин. Ядовиты все части растения, но особенно ядовиты ягоды плюща.
Фатсия японская (Fatsia japonica)
Деревце высотой до 1,5 м. Листья кожистые, пяти-, семилопастные, ярко-зеленые, диаметром 20-30 см. цветки мелкие, невзрачные, собраны в соцветие-метелку. Встречаются пестролистные формы. В молодом возрасте листья и побеги покрыты мягкими рыжевато-коричневыми волосками. Содержит сапонин, танин, протокатехиновую кислоту, холин, муцин.
Семейство Ароидные.
Ядовиты почти все представители этого семейства. Из ядовитых комнатных ароидных можно отметить такие растения как аглаонема, алоказия, антуриум, диффенбахия, монстера, калла (слабо ядовита), сингониум, филлодендрон, аморфофаллюс (слабо ядовит, редко встречается в комнатной культуре), сауроматум (слабо ядовит, по свойствам и распространенности сходен с аморфофаллюсом).
Аглаонема (Aglaonema).
Многолетнее травянистое растение, высотой до 70 см, с довольно крупными, продолговатыми листьями с серебристо-зелеными полосами или пятнами. Цветы мелкие, собраны в початок, в комнатных условиях цветет редко. Вещества, содержащиеся в клеточном соке растения, могут вызвать раздражение кожи.
Алоказия (Alocasia).
Вечнозеленое растение с крупными (от 25 до 50 см) овально-стреловидными листьями на длинных сочных черешках. Толстые листовые прожилки выделяются с обеих сторон листа. В сырую погоду через гидатоды на листьях выделяются капельки воды. В листьях растения содержится синильная кислота. Вызывает сильное раздражение слизистых оболочек.
Антуриум (Anthurium)
Вечнозеленое полуэпифитное растение. Соцветия представляют собой початок, окруженный покрывалом различной окраски. Листья крупные, сердцевидные или удлиненные, широколанцетные, темно-зеленые, кожистые.
Диффенбахия (Diffenbachia maculata).
Вечнозеленое растение с крупными поочередно расположенными листьями. Наиболее распространена в качестве комнатного растения диффенбахия пятнистая с крупными темно-зелеными листьями с бело-кремовыми крапинками. Сок растения ядовит, имеет белый цвет и при попадании на кожу вызывает ее раздражение, а при попадании в рот вызывает опухоль слизистых оболочек рта, языка и слюнных желез. Местным населением в районах распространения часто используется как яд для грызунов.
Сингониум (Syngonium)
Многолетняя лазящая лиана с зелеными стеблями. Молодые листья стреловидные, старые приобретают трех- или пятипальчатую форму. В зависимости от вида листья могут быть как глянцевые, так и бархатистые, на черешках длиной 30-40 см. Вызывает раздражение слизистых оболочек.
Филлодендрон (Phyllodendron)
Лиана. Распространен в комнатных условиях вид филлодендрон лазящий (Phyllodendron scandens), слабоветвящаяся лиана с матовыми темно-зелеными листьями сердцевидной формы длиной 8-14 и шириной 5-9 см. в узлах отрастают воздушные корни. Вызывает раздражение слизистых оболочек глаз и носа.
Семейство Бобовые.
В этом семействе ядовитые растения встречаются нечасто. Из распространенных в качестве комнатного цветка можно назвать вистерию. Вистерия (Wisteria sinensis), второе название – глициния. Лиана. Листья крупные, перисто-сложные, до 30-40 см длиной, состоят из 15-19 листочков. Цветы фиолетовые или фиолетово-голубые 1,5-2 см длиной, собраны в тонкие кисти, достигающие 25-50 см в длину. В коре растения содержатся гликозиды, вистерин, смолы, вызывающие тошноту и расстройство желудка. В листьях содержатся флавонольные гетерозиды (лютеолин, апигенол, алантоиновая кислота). В плодах присутствуют процианидин, апиавзелехин, эпикатехин, эпигаллокатехин, галлокатехин.
Семейство Кизиловые.
Аукуба японская (Aucuba japonica). Вечнозеленый кустарник с деревянистыми зелеными стеблями и супротивно расположенными продолговато-овальными кожистыми, по краям зубчатыми, крупными (до 20 см. в длину и до 6 см в ширину) листьями. Листья могут быть как однотонными, так и пестрыми. Цветки мелкие, невзрачные, красноватые, собраны в соцветия-метелки. Плоды – красные ягоды – сильно ядовиты.
Семейство Кутровые.
Одно из самых ядовитых семейств. К нему принадлежит адениум, который часто называют самым ядовитым растением. К счастью, в нашем регионе это растение пока не распространено и встречается в основном в коллекциях профессиональных цветоводов. Также в это семейство входят: олеандр, пахиподиум, алламанда, барвинок розовый, дипладения. Основное действие ядов растений этого семейства направлено на ослабление сердечной деятельности.
Олеандр (Nerium oleander)
Кустарник высотой до 2 м с узколанцетными, кожистыми, темно-зелеными листьями длиной 10-12 и шириной до 3 см. Окраска цветов зависит от сорта и может быть белой, желтой, розовой, красной. Растение очень ядовито, особенно млечный сок и семена.
Пахиподиум (Paphypodium)
У пахиподиума толстый мясистый и очень колючий ствол.Тонкие узкие листья располагаются на верхушке ствола. В горшечной культуре достигает одного метра в высоту. Цветет очень красивыми, похожими на желтые звезды, цветками. Млечный сок растения ядовит.
Семейство Ластовневые.
Хойя (Hoya). Вечнозеленое лазящее растение длиной до 6 м. Листья небольшие, темно-зеленые, толстые, жесткие, овальной формы, покрыты восковым налетом. Цветки белые с розовой коронкой в центре, имеют форму звездочек, собраны в розетки, имеют сильный запах. Содержит кондурангин, хойин, фитостериндигимонид (в листьях).
Семейство Лилейные.
Колхикум (colchicum). Луковичное растение, красивоцветущее, пригодно для выращивания в горшках и в открытом грунте. Содержит колхицин, чрезвычайно ядовито.
Семейство Мелантиевые.
Ядовиты в той или иной степени все представители этого семейства. В комнатных условиях встречается чаще всего глориоза. Глориоза (Gloriosa). Лиана, достигает в длину 1-2 м. На концах листьев расположены усики, которыми растение цепляется за опору. Листочки околоцветника насыщенно-оранжевого цвета с желтой каймой, которая по мере старения цветка исчезает. Длина околоцветника около 10 см. Растение клубневое. Растение ядовито только при попадании в желудок.
Семейство Миртовые.
Гуаява. Кустарник или деревце (до 8 м в высоту), по облику типичное для миртовых. Родом из тропиков Америки; культивируется во многих тропических странах, особенно в Индии и Египте. Применяется при хронических воспалениях желудка и кишечника. Содержит галловую кислоту, синильную кислоту, лимонен, пирокатехол, кверцетин (в листьях и цветах), дубильные вещества, эфирное масло, смолы и жир. Плоды съедобны.
Семейство Молочайные.
Все молочайные содержат ядовитый млечный сок, в состав которого входят каучук, смолы, аминокислоты, стеарин, эфирные масла, сапонины, сахара. Такое ядовитое вещество, как эуфорин, может вызывать ожоги, воспаления слизистых оболочек глаз, носа, нарушение функций желудочно-кишечного тракта.
Акалифа (Acalypha L.)
В род Acalypha входят несколько видов с разнообразной окраской листьев и размерами соцветий. Общая черта: соцветие в виде сережки длиной от 5 до 50 см (в зависимости от вида), напоминающее лисий хвост, малинового либо белого (для формы «альба») цветов.
Кодиеум (Codiaeum), второе название – кротон.
Вечнозеленый кустарник высотой (в комнатных условиях) до 50-70 см. окраска и форма листьев варьируется в весьма широких пределах. Листья могут быть линейные, ланцетные, овальные, лопастные, гитаровидные, при этом они могут обладать и спирально закрученными, и волнистыми, и ровными, и даже с перетяжками краями. Окраска листьев может включать все оттенки желтого, зеленого, оранжевого, красного цветов, коричневые и черные пятна.
Пуансеттия (Euphorbia pulcherrima) – молочай красивейший.
Отличительным признаком этого вида являются яркие крупные прицветники, похожие на листья необычной окраски. Обычно они красного цвета, хотя встречаются искусственно выведенные формы с прицветниками белого, розового, абрикосового цветов или двухцветными. Цветет растение обычно зимой, в канун Рождества, за что его называют рождественской, или Вифлеемской звездой.
Семейство Орхидные.
Все орхидные являются слабо ядовитыми. В том числе: гемария разноцветная, пафиопедилум, фаленопсис, целогина, цимбидиум, дендродиум, каттлея.
Семейство пасленовые.
Представители семейства, как правило, в качестве комнатных растений не используются. Но если хомяковод выращивает весной рассаду для дачи, то следует исключить доступ животных к рассаде перца стручкового (зеленые части растения слабо ядовиты). Также не следует выпускать животное в места произрастания томатов, картофеля и других пасленовых.
Семейство Розоцветные.
Эриоботрия (Eriobotria), мушмула. Вечнозеленое дерево, практически не ветвящееся. Содержит уреоловую кислоту, олеаноловую кислоту, сапонин (в листьях).
Другие слабо ядовитые, токсичные и подозрительные растения:
Аспарагус - слабо ядовит.
Азалия (рододендрон) – слабо ядовит.
Сенполия - по некоторым источникам, содержит токсичные вещества.
Агава – содержит сапонин, в народе используется как слабительное и мочегонное.
Камелия – содержит теасапонин, слабо токсично.
Саговник – содержит циказин – канцерогенное вещество, вызывающее мутации.
Сансивиерия – содержит сапонин, слабо ядовита.
Рео – не изучен, но сок раздражает кожу и вызывает ее покраснение.
Подробнее о самых-самых
Ландышевое дерево получило свое название из-за сходства запаха его цветков с запахом ландыша. Внешне же цветки ландышевого дерева на жемчужные капли лесного красавца вовсе не похожи. Они мелкие, невзрачные, зеленоватые и собраны в кистевидные соцветия. Зато зимой ландышевое дерево покрыто ярко-красными плодами, напоминающими плоды рябины. Научное название ландышевого дерева – идезия многоплодная (Idesia polycarpa), относится оно к обширному семейству флакуртиевых, представители которого встречаются в тропиках и субтропиках. Родина идезии многоплодной – Яп